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雙十一來到,有機農產品還是“好酒不怕巷子深”嗎?

發布時間:2019-10-28 17:32:46|作者:|文章來源:

  據新世紀認證網提供數據,截止2018年,全國獲得有機產品認證證書約20000張,有機產品種植突破7000萬畝,有機產品認證得到了長足發展。

  有機農業雖然不允許使用現代常規農業中使用的化學合成農藥、肥料、生長調節劑和飼料添加劑、轉基因技術等,但絕不是退回到刀耕火種的生產方式。

  有機農業僅排斥對生態系統和自然環境有不良影響的生產技術和物質,現代農業中設施栽培,微、滴灌技術、有害生物綜合治理技術等仍提倡使用,以達到在保障食品安全和保護環境的同時還能提高產品品質與產量的目的。

  有機產品銷售提升,互聯網思維起作用

  隨著人們對食品安全和品質要求的提高,有機農業蘊含著極大的市場需求。有機產品銷售額不斷攀升,種類涉及玉米、水稻、谷子、雜糧、水果、淡水魚、河蟹等數十類100多個品種。

  目前,有機產品中占絕大多數的是有機食品,有機食品是生產加工過程中不使用農藥、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。

  天貓蘋果新品旗艦版 Queen 蘋果的均價為每個6.5元;有機蘋果的市價是29.3元每公斤,是普通蘋果價格的3倍;褚橙(理想版)以近35元每公斤的價格對外銷售。不僅互聯網水果賣得貴,很多有互聯網思維的產品都會標出高價,以貴的價格向外銷售。

  市場上有機蔬菜產品價格高出普通蔬菜價格的數倍不止,20元一斤的有機西紅柿, 18元一斤的有機黃瓜,2斤重的有機哈密瓜售到人民幣近2000元……

  互聯網思維的一個典型特點就是賣貴的產品,水果也不例外。借助互聯網平臺對外銷售的水果,將銷售體系垂直化,縮減了分銷體系,這一過程下來勢必會將產品成本趨零化,相應的水果產品的價格也會降低,但現實卻恰恰相反,互聯網水果的卻不降反增,往往以超乎想象的價格賣給線下的消費者。

  不是有機農產品的價格高,而是普通產品的價格太低

  從投入和產出比角度考慮,如果普通農民把他種地的收入除去他實際投入的成本(勞動力及生產資料),就會發現他每個工時獲得收入是非常低的,甚至連外出打工的十分之一都沒有。

  現在我們消費者希望有人種植真正的有機農產品給我們,那么起碼我們得保證給農友合理的收入。

  而當我們給到農友合理的收入保障的時候,出來的就是現在的價格——通常比普通農產品貴上一倍兩倍都很正常。但是通常很多人是不理解的,認為價格太高。

  當然,有機文化不被消費者所信任,有機概念消費者還無法深刻理解。在互聯網+時代,互聯網+傳統行業的模式無疑是目前最熱的話題。每個傳統行業的企業都想從此處尋找突破點,突破線下終端局限。

  互聯網+有機行業下痛點是什么

  用好互聯網,做好線上與線下的推廣,要做好農產品的可追溯機制,從生產到銷售各環節的農產品質量安全數據進行及時采集上傳,為消費者提供及時的農產品質量安全追溯查詢服務,為主管部門提供有效的農產品質量安全監督管理機制和手段。

  安全健康就是痛點,有機文化的推廣就是疼點,有機人應該抱團取暖,讓更多的人理解有機,認識有機,讓更多的人參與到有機事業,再通過互聯網用戶思維,這才是出路所在。

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